搞定一碗秘制多汁的牛丼饭只需要10分钟而已

———— 发布时间：2024-08-21   编辑：Bsports网页版(官方)官方网站  阅读次数：————

　　相信你一定吃过外面餐厅的牛丼饭吧？满满的肥牛片，肉质鲜嫩、口感鲜滑，不能自拔。牛丼其实是一种以牛肉和洋葱为主要原料制作的盖饭料理，在外面吃，难免会觉得肥牛太少，而米饭又太多，其实自己研究之后就会发现，于在家分分钟就能吃到多多牛肉的牛丼饭啦！10分钟就能搞定～

　　今天教你做好做又好吃的牛丼（dòng）饭！薄厚均匀的肥牛片在沸水中烫至变色即可捞出，洋葱翻炒出的香味，被深深地锁在鲜嫩的肥牛片中，略带咸甜口的酱汁浇在白米饭上，实在是大满足：

　　洋葱切丝，葱切丝备用；取一锅倒入适量水，水煮开后放入肥牛片，变色即可盛出。

　　锅中倒油，放入洋葱翻炒出香味后加入酱油、味淋、糖、盐，紧接着放入肥牛一起翻炒即可盛出锅备用。

　　取一鸡蛋放入沸水中做温泉蛋，等待温泉蛋完成期间将超好的肥牛洋葱、葱丝整齐的码在白米饭上，然后打入温泉蛋，就完成啦！

　　本文为澎湃号作者或机构在澎湃新闻上传并发布，仅代表该作者或机构观点，不代表澎湃新闻的观点或立场，澎湃新闻仅提供信息发布平台。申请澎湃号请用电脑访问。