人间烟火味 最抚凡人心

———— 发布时间：2024-09-07   编辑：Bsports网页版(官方)官方网站  阅读次数：————

　　“待到春暖花开，我们再约火锅、约烤肉、约披萨、约麻辣香锅……如果一顿解决不了的，那就吃两顿。”

　　一个月前，王煜在微信朋友圈里发了这一段话。那时，他在防疫一线，每天的吃饭靠泡面、食堂打发，有阵子见到泡面就发怵。3月，王煜终于有了一个完整的双休，得知可以堂食，便约上许久未见的朋友外出“觅食”。此刻，两人已经正儿八经地在“牛很鲜”火锅店门口，排队等着吃第二顿了。

　　虽然一个半小时前在必胜客吃了心念已久的披萨，但或许“憋”得有些久，王煜意犹未尽，恰好朋友也提议再来一顿火锅解解馋，他就一口答应了。本以为特殊时期“牛很鲜”里人不会多，可还是低估了“同道中人”，两人到达时，被告知，已经满桌。

　　虽然等了一个小时才进店，体温测量、健康码检查和登记的手续也有些繁琐，但并不妨碍他们的好胃口。爽口嫩肉、肥胼、鸭血、毛肚……一盘盘日思夜想的美味接连上桌，两位食肉爱好者话不多说，大快朵颐。还是这美食最能抚慰人心哪，吃饱喝足了，身体的疲惫和心中的煎熬已经烟消云散，浑身上下只有一股前所未有的满足感。

　　是呀，生活不过柴米油盐，幸福不过一顿美食。伴随着三月的春风，城市久违的烟火气回来了，而宅家久了早已不满足单调生活的人们，也开始走街串巷，寻找那份亲切而又熟悉的味道。

　　6岁的哈哈“垂涎”荣小馆的红烧肉碟头饭很久了，年后问过妈妈好几次都被告知餐馆没开门，这次终于兴冲冲地去堂食了，可是很遗憾，这道饭暂时没有供应。一听，哈哈有点不高兴了，可孩童就是天真，妈妈给他单点了一盘红烧肉，再加碗白饭，他就又喜笑颜开了，干完了一盘肉后，又加了一碗饭。

　　相较于小朋友对美食纯粹的喜爱和想念，大学生张倩则有着自己的情怀。疫情发生后，人烟辐辏、喧哗鼎沸的城市在一瞬间冷清沉寂，尤其是少了的烟火味，让她很不适应。宅家50多天，她怀念了无数次自己在学校门口路边吃烧烤的场景，人多没位子，她们一帮人就站着吃，照样津津有味；看到朋友圈里空无一人的人民路，浮现在脑海的是以往深夜这条路上的热闹、喧嚣，那会她和朋友们会经常去，每次挑着一家吃夜宵……于是，堂食外卖恢复的第一时间，张倩就戴着口罩去了之前常光顾的麦虾店，吃到了小区楼下关门好久的杜桥麻糍，点一杯一点点奶茶外卖边喝边追剧……在吃着一餐餐街巷美食中，她寻到了生活正在重新回到“正轨”的感觉。

　　同样感同身受的还有人民路255号“大锅卤味”的店主唐盛、邢佳妮。3月3日店铺重新营业后，两人每天就在备餐、送餐中忙碌。店铺每天下午4时准时开门，饿了么、美团APP同步接单。一到时间点，订单通知就一声接一声响起，外卖小哥随时过来取餐，夫妻两人这一忙起来就要持续到第二天凌晨了。

　　唐盛说，小吃店小成本，疫情带来的影响并不算大，关门二十多天，几乎每天都有客人发来消息询问何时开门。现在他们只提供外卖和自取服务，但生意比以前还要好，卖完即收工，打烊时间也提前了。