招商加盟咨询热线: 400-6263-889

海汕记潮汕牛肉火锅的先行者

———— 发布时间:2024-07-06   编辑:Bsports网页版(官方)官方网站  阅读次数:————

  

海汕记潮汕牛肉火锅的先行者(图1)

  很多吃货都说,最正宗的潮汕牛肉火锅,当然数海汕记潮汕牛肉火锅,不但外地人去潮汕必吃,就算是潮汕本地人也会排队打卡。

  海汕记潮汕牛肉火锅,作为老字号,已经有二十多年的历史,从食材到味道,都保持了最传统的一面,让无数食客都赞不绝口。

  从宰杀到送店,新鲜不超过4小时,到店以后,牛肉橱窗展示,接受食客检验。现点现切,近距离观摩到片肉师傅庖丁解牛的技艺,个个都是耍刀好手。在这里可以看见最新鲜的食材,吃到最原汁原味的牛肉。

  对于牛肉向来严苛的海汕记,为了保证品质,在内蒙古、云南、贵州、四川、宁夏都有合作的养殖场和屠宰场,得天独厚的天然环境+人工的悉心养育,让每一头牛的肉质都格外鲜嫩紧致,加上只取37%的精华上桌,味道自然错不了!

  牛骨靓汤是海汕记潮汕牛肉火锅的灵魂。厨师每天甄选纯粹牛筒骨,大火煮开,中间不断火,转小火精心熬制4小时,牛骨汤底沸腾后翻滚着油花,蒸腾的雾气中散发着淡淡的骨汤清香,别看它汤色澄澈,却可以轻易让食材脱胎换骨,得到升华。

 Bsports网页版(官方)官方网站-B体育下载-365be体育官网 版权所有 网址:http://www.0515guahao.com 地址:杭州市下城区环城西路

 Porwered by Bsports网页版(官方)官方网站   闽ICP备202200813号">   技术支持