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通报!厦门一火锅店被查!

———— 发布时间:2024-07-17   编辑:Bsports网页版(官方)官方网站  阅读次数:————

  执法人员初步判断,这款肉品应该属于进口冷链食品,但当要求商家提供相关进口冷链食品的核酸检测阴性证明、消毒证明、入厦通行码等相关票证时,商家却表示,店内提供的这款澳洲多汁肥牛,实际上是从东北购进的,并不是进口产品。

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  商家宣称的进口牛肉实际是黑龙江哈尔滨生产的,属于国产产品,明明是国产肉,却标榜澳洲产品。

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  国产牛肉宣传成澳洲进口牛肉,确实对消费者的选择造成了误导,对消费者的信息知情权、公平交易权都产生了利益的损害。

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  2019年,刘某从广东省云浮市先后购进65批次“鲜熟鸡”等多品类冷冻食品原料,在湖滨二里、湖滨三里、开禾路、金尚路等多个场所从事食品经营,并在同安区五显镇自建冻库,用于贮存上述原料。

  2021年,该小吃店恢复经营后,刘某没有销毁之前囤积的冷冻食品原料,而是铤而走险将自建冻库内已超过保质期的“鲜熟鸡”等运至小吃店内,解冻加热并调味成“手撕鸡”等餐食,通过线上外卖及线下堂食同步销售。

  市场监管部门对当事人作出吊销《食品经营许可证》的处罚决定,并将该案移送公安机关;

  同时,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十五条规定,当事人刘某自本案处罚决定作出之日起五年内不得申请食品生产经营许可,或者从事食品生产经营管理工作、担任食品生产经营企业食品安全管理人员。

  食品生产经营者应经常检查、清理库存食材,确保食材卫生安全;严格落实食品安全主体责任,依法合规诚信经营。

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  7月10日,记者从中国湖南农业大学获悉,该校农学院李林教授团队和中国香港李氏集团Sun Crops农业有限公司正式签署“尼日利亚花生复兴计划”合作协议。

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