吐血整理！有这份『昆明火锅地图』再冷也不怕！

———— 发布时间：2024-07-15   编辑：Bsports网页版(官方)官方网站  阅读次数：————

　　

　　今年，昆明的冬天尤其的冷，吃饭保命的局长也就吃了123456789顿火锅吧。

　　终于有机会,在零下一度的今天给大家分享局长的冬日火锅合集。看看今年有哪些火锅给我们带来了惊喜。

　　熟悉的水泥灶台，黏黏滑滑的地，24小时营业，免费红油锅底。这就是“昆明人自己的海底捞”——重庆风光老灶火锅。

　　一提起风光老灶，这家开了20多年的老火锅，昆明人和它的故事可说不完。最爱的就是这口红汤锅，红油比一般火锅店要放得多，整个火锅店都弥漫着浓浓的红油香~

　　配菜呢，也是都是些重庆火锅必备的。凤爪、黄喉、嫩肉片、猪牙龈.....菜齐得很，样样都有。

　　特别想推荐的是它家的脆豆腐，煮在红汤锅里，越煮越烂，越烂越入味，是店里不点等于白来系列。

　　有特色的是，除了火锅，门口还支一个大油锅做飞饼。桌桌必点,毕竟火锅配印度飞饼还是很有创意的。

　　昆明今年火锅流行榜，盅盅火锅一定榜上有名。一小个一小个的盅盅，让大家可以一次性能尝到更多菜品。

　　九块九-红盅盅，大肉都在里面，火龙果虾滑，玉米虾滑，那么便宜，想吃啥拿啥了么。

　　它家的冰汤圆味道不错哦，里面都是绵绵冰哦~桃胶味非常安利，桃胶很Q，奶味也很重️和火锅超级搭！

　　在市中心看到这家新开的寿喜锅店，首先颜值就征服了局长。很有日本小店的味道。

　　五种锅底，寿喜锅、冬阴功锅、昆布锅麻辣锅、奶盖芝士锅。五种蘸料，和风汁、芝麻酱、和风辣酱、萝卜泥柚子醋、神户牛肉酱，种类多到完全超过了局长的预设啊。

　　而且是一人食，很适合中午想吃火锅的上班族们。局长点的这份只要38元，用的还是M级的牛肉，非常划算！

　　爸爸炒料真的超级火，之前在成都路过，下午三四点里面人还是️很多。昆明几家店的排队情况相对来说没有那么严重。

　　爸爸煮牛排骨，是必点的。卤得很耙的牛排，真心扎实，放在辣汤里煮，吸满辣味，吃起来非常带劲。

　　芝士奶酪肉丸，煮在辣锅里也是不错的选择。奶香奶香，还带一丝麻辣，有点妙啊~

　　吃辣时就想吃冰冰凉凉的，它家白雪冰汤圆口感特别，嚼劲十足，奶味特别浓，解辣解腻必备一杯。

　　这一家的主打野生菌火锅，在菌季吃过，菌子又嫩又甜，煮成火锅之后非常的鲜美可口，但有丢丢丢贵！

　　今年冬天它家推出了自助餐，和牛无限加，其他菜品也是自助，本贫穷编辑是真的有爱上~

　　煮肥牛正好，酸味去膻，提鲜。牛肉大片肥美有嚼劲。因为是吃自助，能享受吃肥牛吃到饱的快乐。

　　作为郑恺在昆明的开的第一家火锅店，凑热闹的阿局火速前往。一进门就感叹，装修真的可以，复古风十足，在这里随随便便出片。

　　服务也非常感人，不管你走到哪里，都有人齐刷刷冲你喊“欢迎光临”。在这里，你就是上海滩老大。走街串巷的卖货郎，抬着的是随叫随拿的免费甜品。

　　名字叫鲜货火锅，所以主打也是鲜货配菜，毛肚、鸭肠、黄喉，一样来点儿，都是很新鲜的，口感口味都不错。

　　锅底也有特色，酸菜酥肉锅，酸汤老鸭锅，听起来都比较新鲜，作为网红打卡地来评价的话，还是可以去尝试一下的。

　　这家店也是局长珍藏已久的火锅店，主要价格便宜，味道在线元芝士部队锅随便加，想想都心动呢~

　　掌中宝是它家的招牌，️五种口味掌中宝，泡椒、藤椒、蒜香、孜然、麻辣，吃完说不出来爱哪个！都太迷人了！

　　昆明火锅地图，一共为大家介绍了八家火锅店，你们有准备打卡的吗？祝大家即使在寒冷的今天也能拥有温暖一餐，顺便送上食火锅小贴士~

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