喜记潮牛庄荣获南中国餐饮风云榜“最佳连锁餐饮品牌”

———— 发布时间：2024-07-06   编辑：Bsports网页版(官方)官方网站  阅读次数：————

　　2018 第六届深圳餐饮风云榜是由深圳广播电影电视集团、清华大学深圳研究生院、深圳市餐饮服务行业协会、深圳市饭店业协会、深圳市美食文化促进会、深圳市餐饮商会和深圳市烹饪协会主办。由大众点评、五星总厨俱乐部、深圳日食记、 食妞等 协办，深圳广电集团《食客准备》栏目承办。深圳餐饮 风云榜被称为 南中国最强餐饮榜单。

　　经过大众投票、专业 评审走 店试吃评选、组委会评定三轮评选，喜 记潮牛庄从 深圳上千家餐饮企业 中脱引而 出，获得 “ 最佳连锁餐饮品牌 ” 殊荣。

　　喜 记潮牛 庄是一家根植于地道潮汕牛肉火锅的餐饮企业。 2008 年，喜 记潮牛 庄在深圳南山西丽开出第一家店。到 2018 年，陆续开出 6 家门店，走过 10 年历程， 3700 个日夜的经营、 7000 头优质土黄牛、 200 万深圳人的就餐。 10 年来，始终不变的是喜 记潮牛 庄对潮汕风味的坚持，对产品品质极致的追求。

　　秉持着 “ 传承不守旧，创新不忘本 ” 的品牌精神， 2018 年，在品类热度下降，大批关店潮接踵而至的时候，深耕深圳十年的喜 记潮牛 庄，更进一步升级，旧貌 焕 新颜。跟随时代与市场需求变化，在专业品牌公司的助力下，全员共同努力，实现全面升级 “ 回归本质、打造差异 ” ，创新做好一顿 “ 潮汕牛肉火锅 ” ，并提炼出 “ 十年潮牛庄，地道潮汕味 ” 的品牌主张，准确传达品牌特色。致力于将欢乐欢聚的围炉时光，带给都市人。

　　始终不变的，是团队对产品极致化的追求。喜 记潮牛 庄 100% 只选用云贵川 3-4 岁的土黄牛，又通过自选、自宰杀、每天 3 到 4 次配送到店、独特刀工等多个环节，将牛肉的新鲜与美味锁定；除此之外， 每天现熬 的牛骨清汤、每天自制的手打牛肉丸等，都成为了老食客的必点选项，随着品牌升级的进行，不仅各产品进一步升级，所搭配的锅具、器皿也进一步进行了创新，让产品的体验更好。

　　2018 年是喜 记潮牛庄收获满满的一年，品牌全面大升级，学府路店、旺棠店两家新店齐开业，粉丝互动日益紧密。升级之后的喜 记潮牛庄，正以种种努力，致力于为大众消费者带来 “ 鲜、靓、爽、足 ” 的 地道潮牛美味 ，下个 10 年，是喜 记潮牛 庄迎接品牌化发展的 10 年，在喜记潮牛庄，让更多深圳人重新找到可以大快朵颐的潮牛时光 。十年潮牛庄，地道潮汕味！ 2019 ，我们期待更好！

　　月28日，2018第六届深圳餐饮风云榜颁奖典礼在深圳广播电影电视集团举行，喜记潮牛庄获得“最佳连锁餐饮品牌”殊荣。

　　2018 第六届深圳餐饮风云榜是由深圳广播电影电视集团、清华大学深圳研究生院、深圳市餐饮服务行业协会、深圳市饭店业协会、深圳市美食文化促进会、深圳市餐饮商会和深圳市烹饪协会主办。由大众点评、五星总厨俱乐部、深圳日食记、 食妞等 协办，深圳广电集团《食客准备》栏目承办。深圳餐饮 风云榜被称为 南中国最强餐饮榜单。

　　经过大众投票、专业 评审走 店试吃评选、组委会评定三轮评选，喜 记潮牛庄从 深圳上千家餐饮企业 中脱引而 出，获得 “ 最佳连锁餐饮品牌 ” 殊荣。

　　喜 记潮牛 庄是一家根植于地道潮汕牛肉火锅的餐饮企业。 2008 年，喜 记潮牛 庄在深圳南山西丽开出第一家店。到 2018 年，陆续开出 6 家门店，走过 10 年历程， 3700 个日夜的经营、 7000 头优质土黄牛、 200 万深圳人的就餐。 10 年来，始终不变的是喜 记潮牛 庄对潮汕风味的坚持，对产品品质极致的追求。

　　秉持着 “ 传承不守旧，创新不忘本 ” 的品牌精神， 2018 年，在品类热度下降，大批关店潮接踵而至的时候，深耕深圳十年的喜 记潮牛 庄，更进一步升级，旧貌 焕 新颜。跟随时代与市场需求变化，在专业品牌公司的助力下，全员共同努力，实现全面升级 “ 回归本质、打造差异 ” ，创新做好一顿 “ 潮汕牛肉火锅 ” ，并提炼出 “ 十年潮牛庄，地道潮汕味 ” 的品牌主张，准确传达品牌特色。致力于将欢乐欢聚的围炉时光，带给都市人。

　　始终不变的，是团队对产品极致化的追求。喜 记潮牛 庄 100% 只选用云贵川 3-4 岁的土黄牛，又通过自选、自宰杀、每天 3 到 4 次配送到店、独特刀工等多个环节，将牛肉的新鲜与美味锁定；除此之外， 每天现熬 的牛骨清汤、每天自制的手打牛肉丸等，都成为了老食客的必点选项，随着品牌升级的进行，不仅各产品进一步升级，所搭配的锅具、器皿也进一步进行了创新，让产品的体验更好。

　　2018 年是喜 记潮牛庄收获满满的一年，品牌全面大升级，学府路店、旺棠店两家新店齐开业，粉丝互动日益紧密。升级之后的喜 记潮牛庄，正以种种努力，致力于为大众消费者带来 “ 鲜、靓、爽、足 ” 的 地道潮牛美味 ，下个 10 年，是喜 记潮牛 庄迎接品牌化发展的 10 年，在喜记潮牛庄，让更多深圳人重新找到可以大快朵颐的潮牛时光 。十年潮牛庄，地道潮汕味！ 2019 ，我们期待更好！