从田间到舌尖 藏着安阳哪些富民密码

———— 发布时间：2024-07-15   编辑：Bsports网页版(官方)官方网站  阅读次数：————

　　

　　安阳，因殷墟而闻名于世，古老的文化在这里沉淀。然而，这座城市不仅有灿烂的历史文化，还有着充满活力的现代农业产业。

　　在滑县，优质种子正成为农业发展的“源头活水”；在汤阴，招商引资而来的企业，正成为推动农副产品产业发展的强大引擎……安阳，通过深入挖掘自身潜力，在农业全产业链发展、品牌建设等方面持续发力，加快农业产业提质增效步伐。

　　来到河南滑丰种业科技有限公司（以下简称滑丰种业），大厅内摆放了各种玉米、小麦等优质种子，琳琅满目。

　　“目前，我们公司已培育出通过国审及不同省份审（认）定的小麦、玉米新品种60多个。”滑丰农业董事长赵秀珍说。

　　事实上，滑丰种业除了积极培育、引进新品种，推广新技术之外，还努力让这些新品种、新技术转化为生产力，帮助农户提高粮食产量。

　　据赵秀珍介绍，公司通过“公司+合作社+农户”“公司+种粮大户”等“公司+”的订单模式，带动农民参与小麦良种繁育和优质专用粮生产，建立产业化基地。其中，小麦繁种基地采取统一供种、统一播种、统一管理、统一田检、统一收获、统一回购的管理模式，在回购时价格高于市场价，保障农户增收。

　　“目前我们已在全省建立小麦良种繁育基地和优质专用粮生产基地近百万亩，带动农户6万余户参与其中。”赵秀珍说。

　　“我们以滑县、安阳县、汤阴县、内黄县等高标准粮田区为重点，建立以优质强筋小麦为主的优质专用小麦生产基地，构建‘引、繁、种、管、收、销’一体化生产经营体系。”安阳市农业农村局相关负责人说。

　　在保证粮食安全的基础上，安阳市还推动优质果蔬产业以及特色种植产业的发展，拓宽农户增收致富之路。

　　来到河南芊翠智慧农业示范园，一垄垄翠绿的瓜苗映入眼帘，株株长势喜人。工人们正在整理瓜苗，一派繁忙景象。

　　据河南芊翠示范园负责人刘翠霞介绍，该基地采用订单式育苗模式，主要培育西瓜、甜瓜、小番茄、辣椒等瓜果蔬菜，每年引进新品种超32个，育苗超3000万株，可供15000余亩大棚用苗，全年营收可达约3000万元，年利润约500万元，直接和间接带动就业人数近300人。

　　“下一步，我们将与高校、科研院所合作，加强在种子方面的研究，助推农户更好地增收、产业更好地增效。”刘翠霞说。

　　在汤阴县艾草种植基地，一株株艾草青翠浓密、长势旺盛，微风拂过，缕缕艾香扑面而来，沁人心脾。“汤阴艾草因有9条叶脉，被称为‘九头仙艾’，现已被纳入全国‘名优特新’农产品目录，是国家地理标志保护产品。”安阳九头仙艾业有限公司（以下简称九头仙艾）副总经理许可说。

　　据了解，九头仙艾通过“公司+合作社+基地+农户”模式，成立了艾草合作社10家，流转土地3000亩，发展艾草种植基地10个，带动农户达3545户。

　　近年来，安阳市汤阴县大力发展艾草产业，成立全省首家艾草检测中心，先后引进了九头仙艾业、汤阴县艾起点生物技术有限公司等企业，产品涵盖艾条、艾柱、艾枕、艾精油等30余个品类，目前全县艾草种植面积超4000余亩。

　　其中，道口烧鸡作为滑县的“金字招牌”，因“型美、色艳、味香、肉酥，食之鲜美醇厚，肥而不腻”而闻名全国。

　　进入滑县道口画宝刚烧鸡有限责任公司（以下简称画宝刚烧鸡），浓郁的香味扑鼻而来。厂内的流水生产线上，十几位工作人员正有条不紊地进行着各自的工作。

　　据了解，画宝刚烧鸡拥有新、老两个厂区，于2008年、2016年先后建成投产，实现了从屠宰到煮制及软包装工业化生产。该公司除了烧鸡制品，还有麻辣鸭、鲜牛腱、羊肉卤、五香糟鱼等休闲系列产品，产品销往全国各地。

　　“其中，‘非油炸着色工艺’是画宝刚烧鸡的特色之一。区别于传统的油炸法着色，公司沿用传统烧鸡煮制方法，除‘八料加老汤’以外，还添加了另外几种天然香辛料。这样制作出来的烧鸡，味道会更加可口，颜色也更加鲜艳。”画宝刚烧鸡的工作人员说。

　　单丝不成线，独木不成林。近年来，滑县把发展烧鸡产业作为实施乡村振兴战略的重要抓手，通过加大政策力度、优化产业布局等措施，充分发挥烧鸡产业带动就业的重要作用。

　　据滑县农业农村局相关负责人介绍，滑县烧鸡产品的三分之二以上销到县域以外，主要销往郑州、安阳、濮阳、新乡、鹤壁等周边城市。由滑县直接配送的省内外道口烧鸡连锁店、专卖店1000多家，年产销量2500万只，年产值10亿元以上。

　　除了培育和壮大本地“土特产”，安阳汤阴县还积极地进行招商引资，为产业发展注入新动力。如安井食品集团股份有限公司（以下简称）和今麦郎食品股份有限公司（以下简称今麦郎）都是其引进来的龙头食品企业。

　　据了解，成立于2001年12月，主要从事速冻火锅料制品、速冻面米制品和速冻菜肴制品等速冻食品的研发、生产和销售。2018年，汤阴县通过招商引资引进安井食品并成立河南安井食品有限公司（以下简称河南安井）。

　　据安井食品工作人员介绍，河南安井在汤阴县已投建项目两期，三期工程正在加紧施工中。第一批的冷库及车间主体已封顶，正在完善配套设施。三期项目全部投产后，综合年产值可达30亿元，可提供4000个就业岗位。

　　同为食品企业的今麦郎也在汤阴县这片热土上发挥就业带动作用，其设立的全资子公司安阳华龙农庄面粉有限公司创造了上千个就业岗位，促进群众增收的同时，还推动了汤阴县乃至安阳市的食品产业集群发展。

　　近年来，安阳市结合自身地理环境、资源禀赋和农业传统情况，出台了《安阳市关于加快乡村区域特色产业发展助力的实施意见》《安阳市乡村产业振兴五年行动计划》等文件，以农村一二三产业融合发展为路径，规划了优质粮油、优质果蔬、优质中药材、优质草畜、加工、乡村旅游、乡村物流等7大区域特色产业，建设了一批特色农业产业生产基地，形成了八里香甜瓜、内黄花生、都里小米等一批农业品牌。

　　但随着产业的不断发展，各产业也面临着来自产业链整合、资金筹备以及品牌化建设等方面的挑战。

　　调研组了解到，当前安阳市在农副产品产业链构建过程中，还是以初加工为主，精深加工、产品科技、资源综合利用率、产品附加值等方面还存在不足。同时，在品牌化建设上意识较为薄弱，有待进一步提升。

　　此外，资金作为产业发展的源头活水。调研组了解到，由于涉农企业大多属于微利行业，可抵押物少，因此在贷款、融资方面存在一定难度，这将不利于农业企业发展壮大，影响产业融合发展。

　　安阳市农业农村局相关负责人表示，在农产品全产业链发展上，将加大对农产品精深加工和生产投资的支持力度，提高农产品精深加工转化率和产品附加值的同时，对从事农产品精深加工的省级以上农业产业化龙头企业在生产投资和科技研发上给予奖补。

　　在资金上，加大相关政策支持力度，设立农产品加工企业金融风险代偿金，支持农产品加工企业发展壮大，以二产带动一产，促进农民增收致富。

　　在品牌建设上，建立农产品区域公用品牌为核心、企业产品品牌为支撑、农产品知名品牌为基础的农业品牌体系，扩大绿色有机农产品供给，推动种养业向区域化、标准化、规模化、产业化、绿色化和品牌化方向发展。